できるのための一押し
子どものできたって笑顔を応援したい。
親となると、切実に思うこと。
だけど、これが本当に難しい。
わが子に対してはさらに難しい。
こうやったらええねん！と、
答えを先に言ってしまったり、
まだできてへんの？
なんてこれまた言いがち。
子ども料理教室って、
だんだんキッチンって、
そんなところをフォローできるかなと、
意識することが多々あります。
今月のメニューの一つ、
さつまいもとあげのおみそ汁。
お料理に味見は欠かせません。
おいしく仕上げるためにも大切だし、
子どもたち自身の判断の機会でもあります。
だんだんキッチンは和食を中心に伝えているので、
おみそ汁を作る機会が多いです。
ある程度通ってくれている子達には、
レッスンごとにシェフを決めて、
みそ汁のシェフをお任せします。
この量と思う量でみそを溶き入れ、
みんなに味見をしてもらう。
この味見の量、多すぎると味がわからなくなるからねー、
この言葉とみんなの視線のはざまで、
助けてほしそうに、ちらっと見てくる子もいます。
前回のレッスンではどうしたか？
「それは〇〇ちゃんにあげてね、
で、次は〇〇ちゃんの入れてあげて。」
と穏やかに話しかけてみました。
えいやっと覚悟を決めて入れては配ってくれました。
大人から見たら小さな小さなこと。
だけど、あの子達はほんとにほんとに本気です。
ここに寄り添えるのが子ども料理教室の良さかと思います。
子ども料理教室、
本当に子どもにとって学びの多い場所。
もっともっと増えるといいなといつも思います。
で、大ニュース！
だんだんキッチンの講師養成講座で学んでくれた
中西美保子先生。
ついに、伊勢にて子ども教室の開講です。
しかも毎週土曜日開講。
12月までは同じメニューですので、
ご都合に合わせてご受講できます。
温かい笑顔で、周りの人をみんな笑顔にしてくれる、
美保子先生のレッスン、本当にお勧めです。
詳細はfacebookにてアップされています。
こちらのリンクからご覧くださいね。
→中西美保子
お近くの方、いえ、遠くてもぜひぜひお勧めです。