料理教室×防災教室。命を見つめ生きる力を育てる 家族の料理教室

前回のブログで食材をまな板に置いて皮を剥く方法をご紹介しましたが、 けどさー、と思われた方も多かったかと思います。 まず、側面はどうするの？ にんじんの側面はわ…続きを読む

野菜の皮をむくピーラー。 ピーラーなら簡単だし、子どもでも安心して使えると思っていませんか？ ピーラーを使っていてのけが、結構多いです。 しかも、皮がうまく剥け…続きを読む

4月のメニューを肉じゃが、ぬた、鍋で炊くご飯。 肉じゃが、大人が思っているより子どもが作るのは大変です。 私がよく作るレシピは、肉とじゃがいもを炒めてから、 出…続きを読む

3年生のおにいちゃん、1年生が2人に4才の女の子の4人。 3年生のおにいちゃん、だんだんキッチンが始まった時から 通ってくれています。 配膳の時間。 だんだんキ…続きを読む

子どもが料理をしたがるけど・・・ 一緒にしたらイライラしそうだし・・・ そもそも私、料理苦手だし・・、これであってるのかわからない・・ そんなママのために、 そ…続きを読む

前回のブログでお伝えしたこのなんだか違和感を感じる持ち方。 これね、子どもに伝えてもなかなか直りません。 意識することなく、この手になってることだから。 癖とい…続きを読む

3月は通常レッスンの他に、キャンセル待ちしていただいている、 普段お越しいただけないお子さん対象の特別レッスンを 5レッスン行いました。 ワクワクドキドキで来て…続きを読む

先週終了した3月のレギュラーレッスン全10コマ。 その中でも好評だったのがこのキャベツ焼き。 レッスンではアルミカップで一人分ずつ作りましたが、 我が家では娘た…続きを読む

今日読んでいた「子育てハッピーアドバイス　食育の巻」、 手先の運動機能の発達には個人差があり、ほぼ整うのが 小学6年生ごろとの一節がありました。 これ、日々のレ…続きを読む