料理の力 ～みえの防災レシピコンテスト～
昨年度、審査委員をさせていただいた、
令和2年度の三重県の県民参加型予算（みんつく予算）
「みんなでつくる避難所プロジェクト事業」
の一環である「みえの防災レシピコンテスト」。
この授賞式で料理の力を実感いたしまして。
受賞者の方が声を掛けてくださったのです。
「先生の講義を受けてから、『これや！って思っていろいろレシピを
考え始めたんです。講義でいただいた資料は自主防災のあつまりでも
みんなに配ったんです！』等々。」
ここ数年、伊勢市の防災大学の講師をさせていただいておりまして、
防災大学の受講生の方でした。
食べ物だったら皆さん興味をお持ちいただけるかな、
そこから防災に取り組んでいただけるかな、
そこからスタートした「ソナエノゴハン」。
受講いただいた方がさらに広げてくださるなんて、本当にうれしいです。
レシピコンテストの受賞レシピ、優良レシピは、
どのレシピも簡単で美味しく、本当に工夫されていました。
三重県からレシピ集や動画も出ていますので、ぜひ食卓に登場させてください。
三重県｜くらしの防災（備え）：「みえの防災レシピコンテスト」レシピ集と調理動画を作成しました！ (mie.lg.jp)
料理は毎日のことです。
その料理の中に、ちょっとでも防災のエッセンスを取り入れておけば、
暮らしがそのまま防災になります。
大切な命を守るために、大切な人を守るために、
備えの一歩を進めていただきたいと思います。
＃みえの防災レシピコンテスト ＃ソナエノゴハン