6月のレッスン

「食べることは生きること」

こんな状況下でも、こんな状況下だからこそ、

「食べる」ということを大切にしたいと思うし、

子ども達には「作る力」を獲得してほしい。

ということで、レッスンはできる限り開催したく、

毎日、新型コロナウイルス感染者数とにらめっこしています。

5月はレッスンを休止しましたが、現況では6月の実施が可能かと思います。

6月のレッスンは「お出汁」がテーマです。

メニューは

・鶏の照り焼き　・お吸い物

・きゅうり・わかめ・かにかまの酢の物

・昆布とかつおの簡単佃煮　の予定です。

緑のお野菜やお吸い物の具はその時に出ているお野菜に代わる可能性があります。

酢の物、最終工程で加熱しませんので、

子ども達、1人で自分の分を作り上げてもらいます。

きゅうりにじっくり取り組む姿を今から想像して楽しみです。

【だんだんキッチンにお越しの皆さんへ】

お吸い物については、教室で召し上がっていただくか、

お持ち帰りいただくか迷っているのですが、

お持ち帰りいただくにしても容器はこちらで用意します。

従って、ごはん・酢の物・佃煮が入る容器をお持ちください。

大きめのタッパー1つで大丈夫な気もします。

尚、状況によってはレッスン休止もありえます。

無事レッスンができますように！
子ども達と一緒にお料理できますように！

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